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秋日養生計

食潤正當時

秋食潤燥,養生之季
養陰防燥,調養身心


金秋送爽,丹桂飄香,涼意漸濃。這個季節,干燥的空氣容易帶走身體的水分,讓肌膚緊繃、喉嚨干癢。但別擔心,秋季飲食里藏著潤燥養生的智慧。接下來,就讓我們一同探秋季飲食養生的奧秘,用美食為身體注入活力,安然度過這個美好的季節。



一、秋“味”尋鮮,潤燥為先
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秋日潤燥,梨藕當道

秋高氣爽,空氣漸燥,人體易現干燥之象。此時,梨與蓮藕堪稱潤燥佳品。梨,汁多肉嫩,生食可清熱潤肺,煮熟則能養胃生津,緩解秋燥引起的咳嗽、口干舌燥。蓮藕,脆嫩多汁,無論是清炒、涼拌還是煲湯,都能為身體補充水分,清熱潤燥。

  AUTUMN
02
滋潤湯粥,養生有方

秋季的早晨,一碗溫熱的湯粥,能為身體帶來一整天的溫暖與活力。銀耳蓮子粥,銀耳膠質豐富,蓮子養心安神,二者搭配煮成的粥,口感軟糯,營養豐富,是秋季滋陰潤肺、養心安神的不二之選。

03
酸甘化陰,平衡燥熱

中醫講究“酸甘化陰”,秋季適當食用酸味與甘味食物,有助于滋陰潤燥、平衡身體的燥熱。葡萄,酸甜多汁,富含葡萄糖、果糖及多種維生素,既能補充身體能量,又能滋陰潤燥、生津止渴。



二、秋“療”滋補,強身養神

秋意漸濃,風里的燥熱悄悄被涼意替代,可空氣卻變得愈發干燥起來。晨起時嗓子發緊,嘴唇總愛脫皮,連情緒都跟著莫名煩躁——這些都是秋燥在作祟。

秋季進補,平衡為要

秋季是身體自我修復與滋補的好時機,但進補需遵循平衡原則。過度進補可能導致身體負擔加重,引發上火等不適癥狀。因此,應根據個人體質與身體狀況,選擇適合的滋補方式與食材。

秋季養生
滋補藥膳,助力養生

藥膳是秋季滋補的絕佳選擇,將中藥材與食物巧妙結合,既能發揮食物的營養功效,又能借助中藥材的藥用價值,達到滋補養生的目的。當歸生姜羊肉湯,當歸補血活血,生姜溫中散寒,羊肉溫補氣血,三者搭配煮成的湯,味道鮮美,具有良好的溫補氣血、驅寒暖身的作用。

秋季養生
秋季堅果,營養寶庫

堅果是秋季不可多得的營養寶庫,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素與礦物質等營養成分,適量食用對身體大有裨益。杏仁,富含蛋白質與不飽和脂肪酸,具有潤肺止咳、美容養顏的功效,可作為日常零食,或加入燕麥粥中一同食用。

其實,秋季潤燥的關鍵,就藏在這些日常的食材里。選對當季的鮮物,用簡單的做法烹煮,讓身體在不知不覺中被溫柔滋養,就能舒舒服服度過這個干燥的秋天。畢竟,順應時節的味道,才是最養人的良方。



三、秋“韻”美食,養顏美膚

其實,秋季潤燥的關鍵,就藏在這些日常的食材里。選對當季的鮮物,用簡單的做法烹煮,讓身體在不知不覺中被溫柔滋養,就能舒舒服服度過這個干燥的秋天。畢竟,順應時節的味道,才是最養人的良方。

秋季養生
滋養身心

其實,秋季潤燥的關鍵,就藏在這些日常的食材里。選對當季的鮮物,用簡單的做法烹煮,讓身體在不知不覺中被溫柔滋養,就能舒舒服服度過這個干燥的秋天。畢竟,順應時節的味道,才是最養人的良方。

其實,秋季潤燥的關鍵,就藏在這些日常的食材里。選對當季的鮮物,用簡單的做法烹煮,讓身體在不知不覺中被溫柔滋養,就能舒舒服服度過這個干燥的秋天。畢竟,順應時節的味道,才是最養人的良方。




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