“霜降水返壑,風落木歸山?!碑斍宄康拇皺裟鸨∷?,當山間的楓葉紅透山巒,我們迎來了二十四節氣中的第十八個節氣——霜降。這是秋天的最后一站,也是冬日的序曲,自然萬物以獨有的方式,訴說著季節的更迭與生命的輪回。
霜降是秋季的最后一個節氣,是秋季到冬季的過渡。其在每年公歷10月23日至24日之間的一天到來。霜降時,太陽到達黃經210°。太陽直射點已經越過赤道,繼續往南,夜晚變長,白天變短,離冬天更近了。霜降時節,萬物畢成,畢入于戌,陽下入地,陰氣始凝。天氣漸寒始于霜降。
由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現,故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節令?!八怠惫潥夥从车氖翘鞖鉂u漸變冷的氣候特征,并不是表示進入這個節氣就會“降霜”。其實,“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結成,“霜降”節氣與“降霜”無關。
氣象學中也并沒有“霜降”的概念,一般來說,秋季出現的第一次霜稱作“早霜”或“初霜”,春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。
霜降,并非指“降霜”,而是氣溫驟降、晝夜溫差加大的標志。此時,太陽直射點南移,北半球白晝漸短,夜晚漸長,冷空氣活動頻繁,晝夜溫差可達10℃以上。古人將霜降分為三候:
豺狼開始大量捕獵儲存食物,古人觀察到其將獵物堆放的行為,將其詩意化解讀為“祭獸”,實為動物為過冬儲備能量的本能。??
氣溫驟降導致植物加速枯萎,樹葉凋零,大地呈現“秋風掃落葉”的蕭瑟景象。這一現象是植物減少水分蒸發、保存能量的生存策略。??
昆蟲進入冬眠狀態,蟄伏于洞穴中停止活動,生理代謝降至最低水平以度過嚴寒,與春分“蟄蟲啟戶”形成生命周期閉環。??
霜降不僅是農事的節點,更是民間習俗的盛宴。人們通過飲食、登高、賞菊等方式,表達對自然的敬畏與對生活的熱愛。
“霜降吃柿子,不會流鼻涕?!奔t彤彤的柿子掛滿枝頭,宛如一盞盞小燈籠,承載著“柿柿如意”的美好寓意。柿子富含維生素和糖分,既能御寒保暖,又能補筋骨,是霜降時節的“天然保健品”。在閩南地區,人們還會用柿子制作柿餅,作為冬日里的甜蜜零食。
霜降時節,山林空氣清新,負氧離子含量高,登高既能鍛煉肺功能,又能舒緩心情。古人有“霜降登高賞紅葉”的習俗,漫山遍野的楓葉、黃櫨經秋霜洗禮,變得火紅絢爛,宛如一幅幅水彩畫。約上三五好友,漫步山間,感受“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”的詩意。
霜降是菊花盛開的季節,古人將菊視為“候時之草”,象征堅韌與高潔。許多地方會舉辦菊花會,人們賞菊、品菊、飲菊花酒,表達對菊花的崇敬。菊花酒由菊花、糯米和酒曲釀成,具有清肝明目、疏風散熱的功效,是霜降時節的養生佳品。
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